Croûte classique de biscuits Graham garnie d’un cheesecake à la banane onctueux, préparé avec de vraies bananes, d’un tourbillon d’ananas légèrement acidulé et d’une mousse légère à la fraise faite à partir de purée de fraises. Nappé d’un filet de chocolat et garni d’une cerise au marasquin, ce dessert reprend toute la saveur d’un banana split dans un cheesecake riche et gourmand.